Unesko uvrstio haićansku supu od bundeve na spisak kulturne baštine (FOTO)

Organizacija Ujedinjenih nacija za obrazovanje, nauku i kulturu (Unesko) uvrstila je tradicionalnu haićansku supu, koja se smatra simbolom državne nezavisnosti, na spisak nematerijalnog kulturnog nasledja. Džumu supa (Joumou soup) je “mnogo više od običnog jela”, rekla je Odre Azule (Audrey Azoulay), generalna direktorka Uneska. “Pripoveda priču o herojima i heroinama nezavisnosti Haitija, njihovoj borbi za […]