Jedan od poznatijih narodnih lekova protiv kašlja i za lečenje disajnih puteva, a koji se koristi od davnina jeste beli slez. U medicini se upotrebljava kao sredstvo koje se odlično pokazalo u oblaganju sluzokože.
Pored ovih blagodeti, leči kožu, smiruje otoke i crvenila.
Mali broj poljoprivrednika u Srbiji se danas bavi proizvodnjom belog sleza, jer iako nije potrebna velika nega dok biljka raste, rad je potreban nakon branja. Koren je potrebno dobro oprati, oljuštiti, a zatim seći na komadiće i sušiti. Ceo postupak se radi ručno, jer mašina koja bi mogla da oljušti koren belog sleza ne postoji.
Dobrim rodom smatra se 300 do 400 grama belog sleza po jednoj biljci, što iznosi 1.000 kilograma po hektaru.
Otkupna cena belog sleza je od 700 do 850 dinara po kilogramu, na tržištu se obično prodaje u pakovanjima od 30 i 50 grama, a cena za pakovanje kreće se između 200 i 300 dinara.
