Za pripremu ovih kolačića potrebno je 5 kašika šećera, 2 jaja, 5 kašika meda, 250 grama masti, 1 kašičica sode bikarbone, 1 kesica cimeta, brašno po potrebi i 15 minuta vremena.
Priprema
- Sve sastojke pomešati u početku miskerom , zatim premesiti ručno. Testo formirano u loptu ostaviti da odmori desetak minuta prekriveno kuhinjskom folijom.
- Testo razvaljamo oklagijom i modlicama, svaki kolačić posebno ređati u tepsiju na pek papir.
- Peći na 180C, 10 minuta u zagrejanoj rerni.
Glazura
Umutiti belance tek da zapeni, dodati šećer u prahu da masa tečna, ali ne previše kako se ne bi razlilo. Dodati boju za kolače i pomešati. Dekorisati po želji.
Prijatno!
Savet: Staviti cimet, đumbir ili muskatni oraščić po želji.
