podeli
foto: RTS Printscreen video

Dnevno se u svetu popije čak milijardu i četiristo miliona šoljica kafe. To nam govori da je mnogo onih koji dan ne mogu da zamisle bez barem jedne šoljice ovog napitka. Ekipa RTS-a upoznala je par koji bez kafe bukvalno ne može da živi, jer im je ona posao.

Prva jutarnja kafa – mnogima nezaobilazan ritual. Za Ivana i Radu ritual, ali i posao. Oni sami prže, melju, pripremaju i služe kafu. Da ovaj napitak može da bude više od uživanja shvatili su pre dve godine kada su i pokrenuli sopstveni biznis.

„Radeći kao pržioničar kafe i barista u jednoj velikoj kafeteriji došao sam na ideju da započnem posao oko kafe, jer jako je zanimljiv sam proces prženja jer nikad ne znate šta ste dobili na kraju, odnosno morate da čekate nekoliko dana“, objašnjava Ivan Đorđević.

Prema njegovim rečima, proces prženja kafe traje od 11 do 15 minuta, a postoje i male tajne kako da kafa ne pregori. Njih otkriva samo Radi, koja je inače istoričarka umetnosti, pa često prostor pretvara u izložbeni. Recept za dobru kafu ne govore, ali rado pričaju o prednostima samostalnog posla.

„Mnogo je lepše raditi za sebe, ali je mnogo lakše raditi za drugoga, jer vi kada završite sa nekim poslom, zalupite vrata, izađete napolje i vas ne zanima ništa šta se tu dešava da li treba nešto da se uradi. Kada radite posao za sebe vama mozak radi 24 časa“, tvrdi Rada Purić.

Opširnije na RTS.rs

* Portal Srbija Vesti preuzima deo vesti i po jednu fotografiju sa sajtova drugih medija, i postavlja link ka izvoru vesti. Portal Srbija Vesti ne snosi odgovornost za sadržaje linkova niti fotografije i video snimke koji su deo linka koji vodi na druge internet stranice. Ukoliko vest sadrži netačne navode, vređa ili krši nečija autorska prava, molimo Vas da nas odmah o tome obavestite na info@srbijavesti.rs kako bi sporni sadržaj bio uklonjen.

podeli

Ostavi odgovor

Poštovani čitaoci,
Molimo vas da se pridržavate sledećih pravila za pisanje komentara:

Komentari čitalaca treba da budu u vezi sa temom vesti.
Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti, ili bilo kakav nezakonit sadrzaj, neće biti objavljeni.

Komentari koji sadrže promovisanje i linkove drugih sajtova, neće biti objavljeni.

Mišljenja izneta u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne predstavljaju stavove redakcije Srbija Vesti.

Komentari u kojima redakciji skrećete pažnju na eventualne propuste u tekstovima, neće biti objavljeni, ali će biti prosleđeni urednicima Srbija Vesti i na tome vam se zahvaljujemo.

Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.

Administratorima Srbija Vesti se možete obratiti ovde: web {at} srbijavesti {dot} rs