podeli
foto: RTS Printscreen video

Dok je, po završetku ekonomskog fakulteta, čekala posao u struci, Ljupka Janić iz Žiče provodila je vreme prateći konkurse i pišući molbe. Rodila je troje dece i pre dve godine odlučila da se na porodičnom imanju posveti proizvodnji sira i kajmaka.

Prošle godine, čim je stekla diplomu inženjera ekologije, pridružila joj se i mlađa sestra.

U svojoj maloj mlekarskoj radionici Ljupka Janić je za kratko vreme ovladala veštinama proizvodnje sira i kajmaka, svojstvenim najpoznatijim kraljevačkim proizvođačima sa mnogo više iskustva.

Odrasla je uz takvu proizvodnju, i taj posao može da se radi uz mnogo ljubavi. U porodici Janić proizvodnja mleka ima dugu tradiciju s tim što uložena sredstva i veliki rad nije pratila odgovarajuća zarada, ističe Ljupka:

„Na ideju smo došli tako što smo imali malu otkupnu cenu mleka – svega 24 dinara po litru, i bilo je pitanje da li da ostanemo sa tom proizvodnjom ili ne. Onda smo se odlučili da napravimo mini mlekaru i tako smo krenuli biznis.“

Vremenom, uz sestru koju je često obilazila pomažući joj u čuvenju dece, ovaj posao zavolela je i Ljupkina sestra Marta:

„Ustajem u pet sati da bih stigla u šest na autobus, ovde sam oko pola sedam, i krećemo sa slivanjem kajmaka ujutru rano.“

Opširnije na RTS.rs

* Portal Srbija Vesti preuzima deo vesti i po jednu fotografiju sa sajtova drugih medija, i postavlja link ka izvoru vesti. Portal Srbija Vesti ne snosi odgovornost za sadržaje linkova niti fotografije i video snimke koji su deo linka koji vodi na druge internet stranice. Ukoliko vest sadrži netačne navode, vređa ili krši nečija autorska prava, molimo Vas da nas odmah o tome obavestite na info@srbijavesti.rs kako bi sporni sadržaj bio uklonjen.

podeli

Ostavi odgovor

Poštovani čitaoci,
Molimo vas da se pridržavate sledećih pravila za pisanje komentara:

Komentari čitalaca treba da budu u vezi sa temom vesti.
Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti, ili bilo kakav nezakonit sadrzaj, neće biti objavljeni.

Komentari koji sadrže promovisanje i linkove drugih sajtova, neće biti objavljeni.

Mišljenja izneta u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne predstavljaju stavove redakcije Srbija Vesti.

Komentari u kojima redakciji skrećete pažnju na eventualne propuste u tekstovima, neće biti objavljeni, ali će biti prosleđeni urednicima Srbija Vesti i na tome vam se zahvaljujemo.

Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.

Administratorima Srbija Vesti se možete obratiti ovde: web {at} srbijavesti {dot} rs