podeli
Polutvrdi sir spreman za pakovanje / Ljiljana Paušić Mojić nadgleda proces zrenja / Foto S. K.

Ljiljana Paušić Mojić, iz sela Jazak, pod obroncima Fruške gore pravi tradicionalni specijalitet. Stado koza rase alpina hrani se isključivo čistom travom sa netaknutih okolnih pašnjaka.

Razmišljajući kolika će biti suprugova i njena penzija, Ljiljana Paušić Mojić, pravnik po struci, došla je na ideju pre četiri godine da na padinama Fruške gore, u selu Jazak, počne proizvodnju kozjeg sira. Kao početnik u ovom poslu, počela je da čita i istražuje, sve dok nije savladala tajne proizvodnje.

Za kratko vreme uspela je da napravi tradicionalne sireve za koje je već dobila dve zlatne medalje na nedavno završenom 84. Novosadskom sajmu poljoprivrede. Kako Ljiljana kaže u razgovoru za „Novosti“, insistira na manjim količinama i vrhunskom kvalitetu.

Ostatak teksta pročitajte na Novosti.rs

* Portal Srbija Vesti preuzima deo vesti i po jednu fotografiju sa sajtova drugih medija, i postavlja link ka izvoru vesti. Portal Srbija Vesti ne snosi odgovornost za sadržaje linkova niti fotografije i video snimke koji su deo linka koji vodi na druge internet stranice. Ukoliko vest sadrži netačne navode, vređa ili krši nečija autorska prava, molimo Vas da nas odmah o tome obavestite na info@srbijavesti.rs kako bi sporni sadržaj bio uklonjen.

podeli

Ostavi odgovor

Poštovani čitaoci,
Molimo vas da se pridržavate sledećih pravila za pisanje komentara:

Komentari čitalaca treba da budu u vezi sa temom vesti.
Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti, ili bilo kakav nezakonit sadrzaj, neće biti objavljeni.

Komentari koji sadrže promovisanje i linkove drugih sajtova, neće biti objavljeni.

Mišljenja izneta u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne predstavljaju stavove redakcije Srbija Vesti.

Komentari u kojima redakciji skrećete pažnju na eventualne propuste u tekstovima, neće biti objavljeni, ali će biti prosleđeni urednicima Srbija Vesti i na tome vam se zahvaljujemo.

Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.

Administratorima Srbija Vesti se možete obratiti ovde: web {at} srbijavesti {dot} rs